Dziś przepis na klopsiki ( na przykład do spaghetti ) Porcja na ok. 30-40 małych klopsików Składniki: Kromka chleba jajko mięso mielone ok. 300-450 g. bułka tarta dwie szczypty soli szczypta pieprzu I nieobowiązkowo: dwie szczypty słodkiej papryki dwie szczypty soli ziołowej Wykonanie: 1. Do mięsa wrzuć rozmoczoną w wodzie na papkę kromkę chleba( wycisnąć z niej wodę) 2. Dodać resztę składników. 3. Wygnieść ręką na gładką masę. 4. Uformuj kuleczki o średnicy ok. dwa centymetry i obtaczaj w bułce tartej. 5. Smaż w oleju do zabrązowienia. (olej musi sięgać do jednej czwartej klopsika.) Jeśli w Twojej rodzinie jest 4-6 osób, to wychodzi po kilka (4-8 ) klopsików na osobę. Smacznego!
